Añadir una nueva dependencia en Eclipse-MAVEN

Dado un proyecto Maven en Eclipse, si queremos añadir una nueva dependencia, en este caso lombok del que ya hemos hablado antes, puede suceder que nos rechace.

Veamos el ejemplo, en este caso editamos el pom.xml y vamos a la pestaña de Dependencies y mediante el boton Add (para añadir la dependencia)

Y metemos la dependencia

pero nos aparece un error que no encuentra la dependencia

Solución

Tal como aparece en este enlace de stackoverflow,  hay que hacer:

(Menu) Window -> Show View -> Other -> Maven -> Maven Repositories

In la ventana que aparece:

Right-click sobre Global Repositories (http://repo.maven.apache.org/maven2)" y seleccionar "Rebuild Index"

Después de bastante tiempo de descarga,  Right-click en el proyecto -> Maven -> Add Dependency y comenzamos a escribir "projectlombok" en los resultados de búsqueda aparece

y ya aparece en las dependencias de Maven, tal como queríamos